福州炒春饼

福州的炒春饼 搭配巧妙 清新简单却 味道丰富。作为福州人很自豪这道家乡菜 强烈推荐给大家。 豆芽 450克(450 g bean sprouts)

五香豆干 80克(Spiced dried bean curd 80 g)

胡萝卜 50克(50 g carrot)

水发冬菇 50克(50 g dried mushrooms - soaked)

生姜 5克(5 g ginger)

葱 shallot

盐1/4茶匙(Salt 1/4 teaspoon)

鱼露1/2茶匙(Fish sauce 1/2 teaspoon)

白胡椒粉1/2茶匙(White pepper 1/2 teaspoon)

 

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