诱惑啊【腊汁肉夹馍】新手都能做的

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Ingredients：最适合新手的 【肉夹馍】 做法 垂涎欲滴的腊汁肉

主料Main ingredients：

五花肉450克Pork belly 450g

香料spices：

3个干辣椒3 dried chilies

花椒1茶匙Sichuan pepper 1 teaspoon

2个八角2 star anise

桂皮1条约 3克Cinnamon sticks 3 g

小茴香 1/2茶匙Fennel 1/2 teaspoon

油面糊材料Oil batter ingredients：

面粉1茶匙Flour 1 teaspoon

油1茶匙Vegetable oil 1 teaspoon

调味料seasoning：

酱油60毫升Soy sauce 60 ml

料酒1汤匙Cooking wine 1 tbsp

盐1/4茶匙Salt 1/4 teaspoon

冰糖 35克Rock sugar 35 g

水 200毫升 Water 200 ml

馍的材料Buns ingredients：

中筋面粉 1 1/2 杯约 225g克All-purpose flour 1 1/2 cup

干酵母 1茶匙Dry yeast 1 teaspoon

水1/2 杯 约 120毫升Water 1/2 cup