【刀削面】这么做易如反掌 零厨艺也能搞定

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中筋面粉 3杯All purpose flour 3 cups 水1杯（240毫升）Water 1 cup (240 ml) 盐1/2茶匙 Salt 1/2 teaspoon 香醋1汤匙 Balsamic vinegar 1 tbsp 酱油1汤匙Soy sauce 1 tbsp 盐1/4茶匙Salt 1/4 teaspoon 高汤或清鸡汤 3汤匙Chicken soup 3 tablespoons 蒜末1汤匙Minced garlic 1 tablespoon 辣椒粉1/2茶匙Chili powder 1/2 teaspoon 辣椒片 1/2茶匙Chili flakes 1/2 teaspoon 香菜coriander 热油 2-3汤匙Hot oil 2-3 tablespoons