干炒牛河  用包装干河粉更简单 锅气十足

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主要材料Main ingredients：

干河粉 200克Rice stick 200 g

牛肉150克Beef 150g

豆芽 200克Bean sprouts 200 g

洋葱 80克Onion 80g

葱段 30克Scallion 30 g

姜丝 10克Ginger 10g

牛肉腌料Beef marinade：

蚝油 1茶匙Oyster sauce 1 teaspoon

白胡椒粉1/2茶匙White pepper powder 1/2 teaspoon

盐1/4茶匙Salt 1/4 teaspoon

米酒1茶匙Rice wine 1 teaspoon

小苏打 1/8茶匙Baking soda 1/8 teaspoon

生粉1茶匙Cornstarch 1 teaspoon

油1汤匙Oil 1 tbsp

酱料Sauces ：

酱油 2.5汤匙Soy sauce 2.5 tbsp

蚝油1汤匙Oyster sauce 1 tbsp

番茄沙司 1茶匙ketchup 1tsp

是拉差辣酱 1茶匙Sriracha sauce 1 teaspoon