拍黄瓜

蒜末 1茶匙（1 tsp minced garlic）

辣椒粉 1/4茶匙(1/4 tsp chili powder)

烤过白芝麻1茶匙(1 tsp roasted sesame)

香醋 1茶匙（Chinese balsamic vinegar 1 tsp）

盐1/2茶匙(1/2 tsp salt)

酱油 1茶匙(Soy sauce 1 tsp)

糖 1/4茶匙(Sugar 1/4 tsp)

麻油 1/4茶匙(1/4 tsp sesame oil)

热油1汤匙（1 tsp hot oil）