【鸡蛋炒豆腐】你吃过?一道神奇的菜

没有蚝油可以用酱油和一点点糖代替

中等硬度豆腐 200克Medium Firm Tofu 200 g

2个鸡蛋2 eggs

蚝油1茶匙Oyster sauce 1 tsp

盐1/3茶匙 Salt 1/3 tsp

辣椒粉 1/4茶匙 Chili powder 1/4 tsp

麻油 1/2茶匙Sesame oil 1/2 tsp

胡萝卜丝 1汤匙Shredded carrot 1 tbsp

葱花 2汤匙Chopped green onion 2 tbsp

 

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