Ingredients:
田园又一个创新菜谱 ,最常见食材 最方便的厨具 最简单做法 学会了这道 怪味花生 再也不要去外面买了。
去皮花生 1.5 cup 约225克(Peeled peanuts 1.5 cup)
糖 1/2 cup 约120克(Sugar 1/2 cup)
盐 1/2茶匙(Salt 1/2 teaspoon)
水200毫升(Water 200 ml)
八角3个(3 star anise)
葱1个(1 shallot)
辣椒粉 1/2茶匙(Chili powder 1/2 teaspoon)
生粉 1汤匙(Potato starch or corn starch 1 tablespoon)