Ingredients:
酵母发酵 蛋糕的香味 发糕的口感 松软有弹性
中筋面粉 1/2 cup 约80克(All purpose flour 1/2 cup)
低筋面粉 1/2 cup 约80克(Cake flour 1/2 cup)
鸡蛋3个(3 eggs)
干酵母粉 1茶匙(Dry yeast 1 teaspoon)
糖 1/4茶匙(Sugar 1/4 teaspoon)
温水 1汤匙(Warm water 1 tbsp)
糖1/3杯约60克(Sugar 1/3 cup)
融化黄油 1汤匙(Melted butter 1 tbsp)