一、材料：猪小排(猪肋排)200克,木瓜200克,花生仁(生)30克,蜜枣 1个 、生姜 数片.

二、做法：

1、熟木瓜（或青木瓜）切块、花生洗净。

2、排骨在滚水里焯过，取出用清水把浮沫冲洗干净，与花生、生姜、蜜枣一同放入慢炖锅内，大火煲3个小时，至排骨和花生煮熟至微烂，再加入木瓜煮30分钟，加盐调味即可。