家庭制作披萨

做披萨原来可以这么简单 ,田园阿婆就一点小技巧

中筋面粉 1.5杯 约225克(1.5 cups all purpose flour)

干酵母1茶匙(Dried yeast 1 tsp)

40C温水 250毫升(Warm water 250 ml)

橄榄油1汤匙(1 tbsp olive oil)

盐1/2茶匙(Salt 1/2 teaspoon)

番茄酱(tomato sauce)

奶油奶酪(Cream cheese)

紫洋葱(Red onion)

青椒(Green pepper)

蘑菇(Mushroom)

意大利辣肠(Pepperoni)

干香草(Dried herbs)

马苏里拉奶酪(Mozzarella cheese)

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