完美油条

Ingredients: 田园的这个油条配方 使用软面团发酵 成功率极高 而且简化揉面擀面的程序 油条松软 添加少 吃得到古早味道。

中筋面粉 1杯 约150克(All purpose flour 1 cup about 150 g)

干酵母粉1/2茶匙(Dry yeast 1/2 teaspoon)

糖1/2茶匙(Sugar 1/2 teaspoon)

40 ° C温水 约180毫升(40 ° C warm water about 180 ml)

小苏打 1/2茶匙(Baking soda 1/2 teaspoon)

盐1/2茶匙(Salt 1/2 teaspoon)

 

订阅田园时光美食

观看youtube视频

轻松做个好“煮”妇!