田园时光美食坊
福州扁肉燕
福州独有美食 非物质文化遗产 肉燕 田园教你怎么在家里做
猪里脊肉100克（Pork tenderloin or boneless rib 100g）
粟粉（Cornstarch）
小苏打1/2茶匙（Baking soda 1/2 teaspoon）
水2汤匙（Water 2 tablespoons）
猪肉糜 100克（Minced pork 100 g）
盐 1/4茶匙（Salt 1/4 teaspoon）
酱油1/2茶匙（Soy sauce 1/2 teaspoon）
糖1/4茶匙（Sugar 1/4 teaspoon）
荸荠碎 30克（Water chestnuts 30 grams）
葱花 10克（Green onion 10g）
料酒1/2茶匙（Cooking wine 1/2 teaspoon）
白胡椒粉1/4茶匙（White pepper 1/4 teaspoon）
麻油 1/4茶匙（Sesame oil 1/4 teaspoon）
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