Ingredients:
福州腊八粥也叫“拗九粥”“后九粥”。出嫁的女儿 一定要会做的。听田园和女儿讲过去的事情。。。
福州风味的腊八粥 材料不多 而搭配巧妙 沁人心脾 尝过一定念念不忘。。。
糯米 1 杯 约220克 (Glutinous rice 1 cup)
红枣 10个(10 Chinese dates)
去皮花生 3/4杯(Peeled peanut 3/4 cup)
核桃 1/3杯(Walnut 1/3 cup)
桂圆干 1/4杯(Dried longan, 1/4 cup)
红糖 1/2杯(Brown sugar 1/2 cup)
荸荠 6-7个(6-7 water chestnuts)