多伦多日式居酒屋

多伦多的央街 有很多日式居酒屋 ，夜晚给人灯红酒绿的感觉 。

 吃货女儿每次从学校 总是有理由请我们2老 去品尝多伦多那些特色美味 今天是央街口碑很好的日式居酒屋 理由是她第一次参加皇后大学演讲比赛获季军 得奖金500元  。她选的店相当不错 清一色的年轻人  我们混迹其中 也觉得不老。  服务生个个性感撩人。

这是他们的菜单 一眼就看出日本特色

日本清酒 我们选冰镇的 比热的好喝 但和韩国店的米酒相比 我更喜欢韩式米酒

吞拿生鱼片  上面的配料很鲜爽  没有芥末 

烟熏三文鱼 日式熏法用稻草 味道顺口不腻 可轮番配芥末  
洋葱 和蒜片 我建议一定要先咬一口原味的 才有对比

生蚝 选温哥华来的味道清淡 入口很舒服 清鲜无比 配有6种以上酱料  
选王子岛来的蚝味浓郁些  生蚝是该店的主打菜 一定要点 卖点就是一个字 鲜! 。

三文鱼饭  结合意大利风味的米饭 做法 半生三文鱼 略有酸甜口感 蛋黄搅拌入味 很惊艳 
但不可多 太rich  最好几个人分享 如有西人朋友 可点它。还有一道(无图) 鳗鱼饭 加了奶酪 如吃腻传统味道的可换这口味 

和尚鱼卷 外皮和北京烤鸭的饼皮差不多 酥鱼块加 
日本蛋黄酱和生菜等  味道属简单大众  但年轻人似乎喜欢。

 女儿最爱的甜点可冰激凌土司塔  在台湾很流行 方形土司包用黄油烤的外酥里嫩 中间包着冰激凌和黑莓果酱(不足的是少了水果粒) 最后结束点它会把你的味觉调到云端 情不自禁从鼻腔里吐出一个长长的  嗯------字。

还有一道生牛肉片 女儿一直鼓励 还是不敢挑战[/发呆] 女儿说这是新式日餐 下次回来找一家正点的传统日餐 。她的建议 要品尝好吃有特色的日餐一般不选自助餐馆。我路盲 只知道地点在 Yong street& Sheppard 其他上网查吧。 另外该店情调不错 灯光昏暗 。