一、材料：菜胆 10颗、草菇罐头 1个（227ML装的）、蒜头（切末） 1瓣。

二、调味料：素蚝油 2汤匙、盐 适量。

三、做法：

1、草菇在开水里焯过。

2、捞出草菇后，在水里加半杯的料酒、2汤匙的油、2茶匙的盐，煮开后放入菜胆快速焯一下。

3、摆盘，只要你觉得好看，怎么摆都可以哦，也许你比我有更好的创意。

4、炒锅下少量的油，把蒜末炒香。

5、放入草菇翻炒，加调味料，炒至入味即可。

6、装出码在菜胆上～～～～～～上菜咯